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すき昆布の中でも岩手県宮古地区で
製造されたものになります。
NHK「おはよう日本」でも紹介されて、
評価も上がってきているようですね。
三陸のすき昆布生産地は震災によって再開を
諦めて宮古のみで製造しています。
お湯に浸してから水切りをして、
煮物や和風サラダにしようすると
美味しく召し上がれます。
三陸復興「すき昆布・宮古一等」の詳細はコチラから
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